PEKANBARU, RIAUERA.com - Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Pekanbaru memberikan apresiasi atas kerjasama PTPN IV Regional III Palm Co dan Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia (PPJI) dalam mendukung program program pemberian makan bergizi bagi siswa, ibu hamil dan menyusui, dengan melaksanakan kegiatan Pelatihan Pengolahan Pangan Berbasis Sumber Daya Lokal.
Kegiatan yang digelar di Hotel Mutiara Merdeka, Kota Pekanbaru, pada Senin (23/12/2024) kemarin ini, melibatkan 50 peserta dari kelompok kampung pangan dan UMKM yang ada di sekitar wilayah operasi PTPN IV Regional III Palm Co.
"DKP Pekanbaru sangat mengapresiasi dukungan dari PTPN IV Regional III Palm Co dalam pelaksanaan pelatihan pengolahan pangan berbasis sumber daya lokal yang melibatkan UMKM yang ada di Kota Pekanbaru," ujarnya.
Ia menjelaskan, pelatihan ini merupakan salah satu upaya untuk menyukseskan program pangan bergizi. Pasalnya, program pangan bergizi harus dikembangkan bukan hanya di sekolah, tetapi juga kepada ibu rumah tangga, ibu hamil dan balita serta membangkitkan potensi UMKM.
"Sehingga, pangan bergizi ini bisa diterapkan bukan hanya disekolah, tapi juga di rumah dan UMKM," jelasnya.
Ia menjelaskan, pelatihan pengolahan pangan bergizi sangat penting. Apalagi, pengolahan makanan menggunakan sumber daya yang ada di Kota Pekanbaru.
''Karena itulah, pelatihan ini memegang peran strategis mempersiapkan UMKM yang ada. Manfaatkan momen ini untuk menambah pengetahuan,'' jelasnya.
Maisisco juga menyampaikan terima kasih kepada PTPN IV Regional III Palm Co yang telah mendukung pelaksanaan pelatihan pengolahan pangan lokal.
Sinergi ini, jelas Maisisco, sangat membantu pemerintah dalam meningkatkan kemampuan para pelaku UMKM lokal, khususnya kaum ibu ini.
''Pemerintah tidak bisa beridiri sendiri untuk menyukseskan program pemberdayaan ini. Apa yang dilakukan PTPN IV ini menambah lagi peran serta yang diberikan untuk membantu masyarakat di Kota Pekanbaru. Karena itu, kami haturkan terima kasih,'' ungkap Maisisco.
Sementara itu, Kepala Bagian Sekretariat dan Hukum PTPN IV Regional III Palm Co, Andiansyah Hamdani mengungkapkan, peran serta yang dilaksanakan oleh PTPN IV selaku BUMN pihaknya punya komitmen mendukung program makan bergizi yang dicanangkan oleh Presiden Prabowo Subianto.
PTPN IV Palm Co, sebut Andiansyah, siap bekerja sama khususnya bersama Pemko Pekanbaru dalam upaya mempersiapkan UMKM yang ada sehingga bisa berperan serta dalam penguatan peran mereka.
''Peran dari UMKM ini tentunya kan akan sangat strategis bersamaan dengan program yang akan dilaksanakan pemerintah tersebut. Hanya saja, sukses atau tidaknya dari program tersebut akan tergantung dari kesiapan dari UMKM yang ada dalam mendukung program yang ada,'' pungkasnya.